Barkrakker ble først og fremst brukt i barer, men bruken av dem har gradvis utvidet seg til å omfatte hot pot-restauranter, gatekjøkkenrestauranter, terestauranter, kafeer, smykkebutikker og kosmetikkbutikker.
Videre kommer barkrakker i økende grad inn i hjemmene, for eksempel ved bruk på balkonger med bord for avslapning, eller blir et komplementært sittealternativ med fremveksten av hjemmebarer. Barkrakker er også en vanlig funksjon i villaer og eksklusive leiligheter.